3D-Printere: Nu Kan du Printe med Chokolade!

De fleste 3D-printere er i stand til at printe i plastmaterialer såsom PLA eller PETG. I industrien er der endda 3D-printere, der kan printe i stål.

Men det seneste nye inden for 3D-printing er muligheden for at skabe spiselige designs - ved at printe dem i bl.a. chokolade!

3D-Printer Skaber Designs i Chokolade Lag for Lag

Cocoa Press har udviklet en 3D-printer, som skaber designs i chokolade lag for lag - lidt på samme måde som en automatisk sprøjtepose. 3D-printeren varmer chokolade op til lige under kropstemperatur, skubber den ud gennem en dyse, og lader den derefter afkøle og hærde.

De fleste dele af Cocoa Press minder meget om en traditionel forbruger 3D-printer. Den største forskel er, at i stedet for at føre chokoladen ind i printeren, mens processen udføres, så opvarmes al chokoladen til én print session samtidigt.

Tiden det tager at fuldføre et design afhænger af dets størrelse og kompleksitet, præcis som med en konventionel 3D-printer. Derfor kan hver chokoladeprodukt tage mellem 5 minutter og 2 timer at fremstille.