Zwilling Fresh&Save Sous-Vide startsæt (8 dele)

Zwilling Fresh&Save Sous-Vide startsæt med 8 dele.

Sous-Vide startsæt der sikre en længere holdbarhed på maden og bedre konservering af vitaminer og mineraler, såvelsom mere møre resultater.

• Sous-Vide startsæt
• Sous-Vide stav
• LED touch display
• Temperatur område: 0 - 90 grader C
• Timer funktion: 0 - 99,9 minutter
• Akustisk slutsignal
• Vakuum pumpe
• 3x Small 1,25 liter vakuum poser (23 x 20 cm)
• 3x Medium 4 liter vakuumposer (35 x 25 cm)
• Poser er varmebestandige (op till 100 grader C)
• Mad holder op til 5x længere
• Auto stop
• Genopladelig vacuum pumpe (inkl. USB oplader kabel)
• ZWILLING Culinary World app

Sous-Vide maskine
Zwilling Fresh&Save Sous Vide startsæt med 8 dele, til optimal Sous-Vide tilberedning og vakuumpakning af din mad. Dette smarte sæt indeholder blandt andet en Sous-Vide stav og super smart trådløs vakuumpumpe.

Sous Vide maskinen er et alternativt tilberedningssystem der ikke blot sikre de mest optimale resultater i forhold til smag og konsistens, men forlænger også holdbarheden på maden.

Denne Sous Vide maskine fra Zwilling der er udstyret med et LED touch display hvor man kan holde styr på temperatur og tid, såvel som justere disse indstillinger efter behov.

Op til 99 timer
Maskinen kan kører i helt op til 99 timer og har et akustisk slutsignal. Den har et temperatur område mellem 0 - 90 grader C, der kan justeres med 0,5 graders interval. Den langsomme tilberedning i vakuum, samt den lave temperatur, gør maden beholder mere smag og er sundere end mange andre tilberedningsmetoder.

Tilbehør
Der medfølger 3 vakuumposer med en kapacitet på 1,25 liter og 3 vakuumposer med en kapacitet på 4 liter, til optimal pakning og konservering af mad. Maden der vakuumpakkes kan holde helt op til 5 gange så lang tid som almindeligt pakket mad, og sikre også optimal konservering af vitaminer og mineraler. Derudover sikre vakuumpakning minimering af frost skader på maden.

Alt tilbehør er lavet i BPA-fri plast der er sikkert til brug med fødevare. Poserne er varmebestandige helt op til 100 grader C, hvilket gør dem perfekte til Sous Vide madlavning.

Med smart app
Den trådløse vakuumpumpe kan forbindes til din smartphone via den super smarte ZWILLING Culinary World app. Man skal blot scanne QR koden og derefter kan man holde styr på madens holdbarhed via appen.

Vakuumpumpen har en smart autostop funktion der gør at den selv stopper når det nødvendige vakuum er nået.