Kaffekværn

Kaffekværne - Mal dit eget kaffepulver til perfektion

En kaffekværn er et redskab som giver dig mulighed for at lave din helt egen kaffepulver med dine favorit kaffebønner.

Denne type enhed er til kaffenyderen som sætter pris på kaffe i god kvalitet, og ikke kan nøjes med normalt kaffepulver fra supermarkedet.

En kaffekværn giver dig mulighed for helt selv at bestemme hvilken konsistens din kaffepulver skal have, samt hvilken overordnede smag.

Det giver dig også mulighed for faktisk at blande forskellige kaffebønner sammen, hvis du ønsker at udforske helt nye smagsoplevelser.

Hvorfor bruge en kaffekværn fremfor købt pulver?

Når du køber kaffepulver, har det været pulver i et stykke tid, og har dermed mistet en del af den friske kaffesmag.

Med en kaffekværn kan du vente med at kværne bønnerne indtil du skal have en kop kaffe, og får dermed den fulde smag og aroma fra dine friskmalede kaffebønner.

Kaffekværne kan bruges til alle typer kaffe, du kan fx få kaffekværne som passer til:

• Kaffekværn til filterkaffe
• Kaffekværn til espresso
• Kaffekværn til stempelkande kaffe

Derudover bruger mange faktisk også kaffekværne til andre ting, fx hvis du vil have nogle nødder hakket fint, eller måske lave dine egne krydderier.

5 Ting du bør være opmærksom på inden du vælger en kaffekværn

Her på siden finder du en række forskellige kaffekværne, som hver især kan forskellige ting.

Læs med herunder, hvor vi går lidt mere i dybden omkring forskellige typer kaffekværne, samt hvilke funktioner de kan indeholde.

#1 - Kapacitet i din kaffekværn

Mængden af kaffe din kaffekværn har plads til af gangen kan være meget relevant.

Hvis du eksempelvis er en større familie hvor flere drikker kaffe, eller vil sikre dig at du kan lave nok på én omgang, bør du sigte efter en kaffekværn med stor kapacitet.

Vores kaffekværne fås helt fra de helt små størrelser som har plads til ca. 50g, og op til de meget større modeller som kan lave op til omkring 250-300 gram ad gangen.

Det skal dog siges, at du fint kan bruge en mindre version blot over flere gange, det vil dog typisk tage længere tid end hvis du bruger en stor kaffekværn.

Hvis du ikke vil ofre så mange penge på en kaffekværn, kan en mindre model dog være helt fin til dine behov, især hvis du bor selv og sjældent har mange gæster på besøg til kaffe.

#2 - Elektrisk kaffekværn

En elektrisk kaffekværn er den moderne løsning til at lave dit eget kaffepulver.

Den bruger strøm til at automatisk kværne dine bønner som du ønsker det.

Styrken kan variere på tværs af de forskellige elektriske kaffekværne, hvilket bestemmer hvor effektive de er til at kværne dine kaffebønner.

Styrken måles i watt, og jo højere watt maskinen har, jo mere kraftigt kan den kværne dine bønner.

Dette er især vigtigt til de store modeller af kaffekværne, da de skal bruge en god styrke for at kunne kværne store mængder kaffebønner.

En elektrisk kaffekværn har også typisk mange smarte funktioner, som vi kommer lidt nærmere på længere nede her på siden.

#3 - Manuel kaffekværn

En manuel kaffekværn er uden tvivl den mest autentiske måde at lave personlig kaffe på.

Den kræver kræft fra din egen hånd, og ved at dreje på maskinens håndtag vil bønnerne indvendigt kværnes.

Manuelle kaffekværne har typisk et interval af forskellige niveauer, som bestemmer hvor fint eller groft dit kaffepulver skal være.

Fordelen ved en manuel kaffekværn, er at de typisk holder meget længe, og sjældent går i stykker.

Det skyldes især at de er helt mekaniske, og ikke indeholder elektronik som kan være fejlagtigt.

Når det så er sagt, så kræver det meget mere arbejde, da de elektroniske varianter kan klare hele processen for dig.

#4 - Foretrækker du fintmalet eller groft kaffepulver?

Kaffekværne kan lave både groft eller helt fintmalet kaffepulver afhængigt af hvad du har brug for.

De elektriske varianter har typisk en række forudindstillede programmer, som hver især dækker over kaffepulver i en bestemt konsistens, lige fra helt groft til helt fint.

De manuelle kaffekværne giver lidt mere sig selv, du fortsætter blot med at kværne indtil du opnår den ønskede konsistens af dit kaffepulver.

Det er ikke alle manuelle kaffekværne som er nemme at bruge til en specifik konsistens, da nogle af dem ikke kan indstilles helt perfekt ligesom man kan med udvalgt elektroniske versioner.

#5 - Kaffekværn med timer/autosluk

En kaffekværn med timer gør det muligt at indstille maskinen til at have din kaffe klar på et bestemt tidspunkt.

Dette er især smart, til dig som gerne vil nyde en kop kaffe om morgenen, men ikke vil bruge ekstra tid på at kværne bønnerne.

Du kan blot tilføje børner aftenen inden, og nyde friskkværnet kaffe næste morgen.

Nogle kaffekværne kommer også med en automatisk sluk funktion, som helt selv vil gå i standby-mode når den er færdig med at kværne dine bønner.

Dermed kan du sparer en smule strøm hver gang du tager din kaffekværn i brug.

Guide: kværn dine kaffebønner korrekt til forskellige typer kaffe

Overordnet set er det egentlig helt op til dig selv hvilken konsistens du foretrækker når det gælder kaffepulver.

Der er dog nogle typiske retningslinjer som mange af os følger, da de overordnet set anses for at give den bedste kaffeoplevelse.

Herunder er nogle eksempler på hvordan du med fordel kan male din kaffe til forskellige formål:

• Kaffe til espresso bør males meget fint. Konsistensen skal minde en smule om helt normalt sukker, men ikke være 100% pulveriseret.

• Kaffe til filterkaffe skal typisk have en form for “mellem maling”. Sigt her efter en konsistens som vi kender det fra normalt bordsalt.

• Til stempelkande kaffe bør du gå efter en forholdsvis grov maling af dine kaffebønner. Du kan sammenligne konsistensen du bør sigte efter, med den vi kender fra groft salt som vi bruger til madlavning.

Som sagt har vi hver især vores præferencer, derfor bør du ikke altid følge disse anvisninger 100% hvis du selv har en anden smag når det gælder din egen kaffe.

Heldigvis er dette lige præcis det som gør en kaffekværn genial, da den tillader at du netop kan lave din 100% egen konsistens af kaffe som du foretrækker.

Mangler du en filter kaffemaskine, eller hvilken som helst anden kaffemaskine, kan du finde det i vores sortiment.

Vi har også mange andre smarte enheder til din bolig, som fx en frituregryde, damprenser eller måske en æggekoger.