Vaffeljern

12 vigtige vaffeljern funktioner

Selv om et vaffeljern er en rimelig simpel køkkenmaskine at benytte, så er der alligevel en række funktioner som de kan byde på. 

Herunder kan du se nogle af de funktioner, så du bedre kan bedømme om det er noget du har brug for. 

#1 Aftagelige plader

Hvis vaffeljernet har aftagelige plader, kan maskinen være noget nemmere at rengøre.

Kan pladerne fjernes, så kan du tage dem direkte over i håndvasken og vaske dem godt rene.

Vær dog forsigtig med at bruge svampe eller børster som kan ridse belægningen, da vaflerne i så fald vil brænde nemt fast til steder med manglende belægning.

#2 Indikatorlampe

Langt de fleste elektriske vaffeljern er udstyret med en indikator som viser om vaffeljernet er tændt.

Derudover kan mange indikatorlamper også indikere at vaffeljernet nu har nået den rette temperatur og varm nok til at du kan begynde at lave din vaffel.

Nogle vaffelmaskiner har to indikator lamper, en lampe til at vise om vaffeljernet er tændt og en til at indikere at vaffeljernet er varmet op.

#3 Kapacitet

Der er forskel på hvor mange vafler et vaffeljern kan lave af gangen.

Du kan nemlig få små vaffeljern til én enkelt vaffel af gange, men også store vaffeljern der kan lave to eller op til omkring 4 vafler af gangen.

Derudover er der også forskel på hvor store vafler de forskellige jern laver, så ønsker du en bestemt størrelse på din vaffel er målene også værd at tjekke.

#4 Non-stick belægning

Non-stick belægning er nærmest ikke noget du behøver at bekymre dig om, hvorvidt vaffelmaskinen har, for det er nemlig noget du typisk altid finder ved de elektroniske vaffeljern.

Non-stick betyder at vaffeldejen ikke brænder fast på vaffeljernets belægning og du derfor nemt kan løfte vaflen ud af vaffeljernet når den er færdig.

Den smarte non-stick belægning betyder også at du ikke skal bruge smør, olie eller andet fedtstof til at stege/bage vaflerne i.

#5 Skridsikring

Skridsikring er en god sikkerhed for at du ikke kommer til at skubbe maskinen på gulvet eller den rutsjer rundt på bordet.

Det er typisk bare små gummidutter der sidder på fødderne på bunden af vaffeljernet, så det står bedre fast på glatte overflader.

#6 Multigrill eller 3 i 1 vaffeljern

Et tre i en vaffeljern, kan også kaldes for multigrill, 3 i 1 toastmaskine, 3 i 1 sandwich maskine eller 3 i 1 bordgrill.

Ikke nok med at du kan lave vafler i en af disse, så kan du også lave toasts og grille diverse ting på en 3 i 1, vaffel/toast/grill- jern.

Så laver du ikke vafler så ofte eller laver du alligevel både toasts, vafler og kan lide at grille din mad, jamen så kan du spare lidt plads i skabet eller på bordet med en multigrill. 

#7 Cool Touch

Har vaffeljernet cool touch, betyder det at du kan røre ved overfladen af vaffeljernet uden at brænde dig.

Det ydre materiale er nemlig lavet til at holde varmen fra det indre af vaffeljernet, væk fra jernets ydre overflade, så du roligt kan røre ved vaffeljernet uden at komme til skade.

#8 Varmeregulering

Rigtig mange vaffelmaskiner har en forudindstillet varme, som ikke kan justeres, men der er også få maskiner som kommer med varmeregulering.

Med varmeregulering kan du selv indstille temperaturen, så du nemmere kan kontrollere af bagningen af dine vafler.

#9 Lukkefunktion

Langt de fleste vaffelmaskiner har en lukke funktion der sørger for at holde maskinen tæt lukket.

Det hjælper på at vaffeldejen ikke flyder ud af maskinen og vaflerne i stedet kan holde sin form.

#10 Beskyttelse mod overophedning

De fleste elektroniske vaffeljern slår automatisk fra, eller skruer ned for varmen når den når en bestemt temperatur, for at vaffeljernet ikke overopheder.

Så sikre du bedre at dit vaffeljern ikke brænder sammen eller brander maden så nemt på.

#11 Vulkan vaffeljern

Et vulkan vaffeljern, er et vaffeljern med hul i toppen, hvor der kan hældes vaffeldej ned i, så det flyder ned i vaffeljernet og laver en vaffel.

Der medfølger ofte en tragt, så du letter kan hælde dejen i uden at spilde, så du får mindre rengøring.

#12 Dobbelt vaffeljern

Hvis du skal lave mange vafler af gangen, så findes der vaffeljern som kan lave 2 vafler på en gang. 

Det er smart til familier, når du har gæster eller dig der bare gerne vil have det går hurtigt.

Sådan vælger du det rigtige vaffeljern

Herunder er der en række spørgsmål du kan stille dig selv inden du køber dit nye vaffeljern, så du får det helt rigtige vaffeljern til dig.  

Hvilken slags vafler vil du lave?

Du er nok på udkig efter et vaffeljern til at lave en bestemt slags vaffel med, så første skridt til at købe et vaffeljern er at finde et jern der laver netop den type vaffel du ønsker. 

Vil du lave gammeldags vafler, belgiske vafler eller isvafler, er det altså vigtigt du vælger det rette jern, da et vaffeljern ikke kan lave alle forskellige slags vafler.

Nogle laver flade vafler, andre tykke og nogle helt tredje laver tynde vafler til isvafler.

Så det er ikke helt ligegyldigt hvilket vaffeljern du vælger at købe. 

Hvor mange vafler vil du lave af gangen?

Skal du laver vafler til hele familien, gæster, er du sulten eller skal det bare gå hurtigt med at få vaflerne lavet, så bør du måske overveje et dobbelt vaffeljern. 

Den kan lave to vafler af gangen, så du kan blive hurtigere færdig med dine vafler. 

Typisk er vaffeljern til belgiske vafler altid til to vafler af gangen, hvor den hjerteformede vaffel, typisk kan lave én enkelt vaffel af gangen. 

Der findes også vaffeljern til belgiske vafler, som kan lave op til omkring 4 vafler af gangen. 

Dog skal du være opmærksom på at disse jern typisk fylder noget mere og ofte er dyre, da de er beregnede til resturationsbranchen. 

Hvilken form skal vaflen have?

Der findes vaffeljern der kan lave vafler i mange sjove former og figurer.

Så synes du det kunne være sjovt med vafler der ligner små figurer, så findes vaffeljern altså i mange afskygninger. 

Er du mere til de klassiske firkantede, runde eller hjerteformede vafler, er der en masse muligheder for dig, da denne vaffelform er nem at finde.  

Du skal selvfølgelig også være opmærksom på hvilken form for vaffel du gerne vil lave, da hjertevaffeljernet eksempelvis ikke kan bruges til belgiske vafler. 

Så vær opmærksom på hvilken slags vaffeljern du har brug for til din ønskede vaffel. 

Har du brug for en multigrill?

Står du også og mangler en toaster eller bordgrill, jamen hvorfor så ikke slå det sammen med en vaffelmaskine nu hvor du er i gang.

Køb eventuelt en multigrill eller 3 i 1 bordgrill, så du har det hele i samme maskine, så du kan spare på pladsen i køkkenet.

Desuden er denne type toaster nemmere at gøre ren, da du kan fjerne de forskellige plader til multigrillen og dermed vaske pladerne under vandhanen.

Det kan du typisk ikke med andre vaffeljern hvis vaffelpladerne ikke kan tages ud, da du ikke må sætte et elektrisk apparat under vandhanen. 

Hvilke funktioner har du brug for?

Vil du have nem rengøring? Så bør du se efter om vaffelpladerne er aftagelige, så du nemt kan vaske dem af. 

Det kan også være at du ønsker selv at styre afbagningen af vaflerne, ved at kunne indstille på varmen. 

Eller vil du gerne have et vaffeljern med tragt, så du nemt kan fylde dej i din vaffelmaskine. 

For at få overblik over de forskellige funktioner som vaffeljern kan tilbyde dig, kan du se funktioner i forgående afsnittet "12 vigtige vaffeljern funktioner".

Design

Vaffelmaskiner kommer ofte i mange forskellige designs og farver, så hvis du har en bestemt stil du gerne vil holde i dit hjem, kan du nok også finde et vaffeljern der passer inde.

Typer af vaffeljern

Vafler kan spores helt tilbage til oldtidens grækenland og de første rigtige vaffeljern ses nogle steder i Europa allerede fra 1300-tallet.

Et vaffeljern er ikke bare et vaffeljern, da der findes mange forskellige former for vaffeljern, der alle bruges til forskellige typer vafler.

Du kan se nogle af de forskellige typer vaffeljern der findes, herunder:

• Hjertevaffel
• Belgisk Vaffel
• Isvaffel

Du kan læse mere om de forskellige vafler og deres tilhørende vaffeljern i det efterfølgende afsnit.

Gammeldags vafler

Gammeldags vafler, skandinaviske vafler, norske vafler, hjerte vafler, ja kært barn har mange navne.

De klassiske hjertevafler som vi især kender her i skandinavien, men som menes oprindeligt at stamme fra tyskland, er en af de mere populære vafler i de danske hjem.

Mange danske husstande laver de hjerteformede vafler som dessert, til morgenbordet eller eftermiddagskaffen og serveres ofte med syltetøj og flormelis.

Belgiske vaffeljern

Udover de tynde vafler, som mange nok kender fra det danske dessertbord, så findes der også den tykkere og sødere belgisk vaffel.

Vaflen er meget udbredt i Belgien, deraf navnet, men har også opnået stor popularitet verdenen over.

Vaflen spises traditionelt med flormelis, men i dag vælger mange at få dem serveret med Nutella, is, chokoladesovs og med et væld af forskellige toppings.

Amerikansk vaffeljern

De amerikanske vafler minder meget om de belgiske vafler, men er typisk blødere, knap så søde og helt firkantet aflange.

Dog har den amerikanske vaffel det samme mønster med en masse små firkanter, ligesom den belgiske vaffel.

I USA er dette typisk en morgenmadsspise, som serveres med sirup, smør og ofte også bacon.

Isvafler

Isvaffeljernet laver vafler til vaffelis, som vi kender det fra de gode gammeldags isvafler vi køber i danske ishuse om sommeren.

De er i modsætning til de andre tidliger nævnte vafler, helt hårde og super sprøde, for at de kan holde kegleformen, så der kan kommes is i dem.

Vaflerne starter ud med at være helt pandekage flade og runde, hvor de formes imens dejen stadig er letter blød og fleksibel.

Churros

Churros er ikke som sådan en vaffel, men i familie med donut, selvom de ikke er runde og bliver traditionelt set stegt/kogt i olie.

De er dog blevet nytænkt til at kunne laves i en maskine, der minder om et vaffeljern, bare med et andet mønster i jernet, så de bliver stang formede, som en almindelig churro.

Nogle churros maskiner er vendbare, så du kan få en sprød gylden skorpe hele vejen rundt om churroen.

Ligesom vaffeljern har churro maskinen også en non-stick belægning, så dine churros slipper let.

Med en churro maskine kan du altså derfor lave sundere churros, da du kan spare olien væk, som churros ellers bliver friturestegt i.

Vaffeljern giver en verden af muligheder

Vaffeljern giver også mulighed for at lave andre lækre retter, foruden vaflen som de ellers er designet til at lave.

Blandt andet kan det belgiske-, amerikanske- og hjertevaffeljernet bruges til at lave pizza, kanelsnegle, omelet, kager, toasts og meget mere.

Vaffeljern findes ikke bare til de klassiske firkantede og runde/hjerte former, men findes også som forskellige figurer, vaffel- stave eller stænger, vaffelfritter, vaffelskåle osv.

Så mulighederne for at lave sjove og spændende vafler i forskellige forme og med forskellige ingredienser er uendelige. 

Se også vores udvalg af panini grills eller toastjern som er designet til at lave den perfekte sandwich hver gang.